Elämäni toinen sokerimassakakku. Paljon tuli virheitä, paljon opin uutta. Tekemällä oppii joten..? No, ainakin kakun saaja oli tyytyväinen ja se riittää minulle. Minulla tuntuu muutenkin olevan sellainen viharakkaussuhde tekemiini kakkuihin. Ensin ne on ihan läääääh, ja sitten onkin hyvä ja lopulta en olekkaan tyytyväinen. Lienekkö muilla kotileipureilla samanlaisia ongelmia..?
Alimmassa pohjana 6 munan kakku, ylimässä 4 munan.
Kakun välissä sekä pätkissuklaamousse sekä pienemmässä kakussa mustikkamousse.
Tekiessä meinasi tosiaan mennä hermo jos toinenkin.. Itse massa oli kyllä ihan kelpo käsiteltävä mutta jotenkin en ole tyytyväinen tuohon pintaan. No, kuten sanoin. Harjoittelemalla oppii!
♥: Lina
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti